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साग है या औषधीय गुणों की खान…पेट में ढूंढू-ढूंढकर गला सकती है पथरी, चश्मा लगाने वालों के लिए फायेमंद
जांजगीर चांपा जिला हॉस्पिटल के आयुर्वेद चिकित्सा अधिकारी डॉ. फणींद्र भूषण दीवान ने बताया कलमी एक पत्तेदार पौधा होता है जिसके पत्ते को सब्जी (साग) के रूप से उपयोग किया जाता है. कलमी सब्जी बहुत ही फायदेमंद है.
उन्होंने बताया आंख की बीमारी में बहुत ही फायदा करता है और आंख के दर्द में आराम मिलता है. अगर पथरी है तो कलमी के सब्जी रामबाण है, इसका सेवन करने से धीरे धीरे पूरा पथरी समाप्त हो जाएगा. इसके साथ ही सांस की समस्या में खांसी में आराम मिलता है.
आजकल चटपटा और तेल के चीजें खाने से अधिकतर लोगों को बवासीर की बीमारी होती है. इसके लिए कलमी का उपयोग बहुत ही लाभदायक है.
वहीं कलमी को उपयोग करने से त्वचा संबंधी रोग में भी फायदा मिलता है. कलमी में अनेक तरह के विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये गुणकारी तत्व गंभीर बीमारियों से बचाव के लिए कारगर होते हैं.
कलमी की हरी पत्तियों से सब्जी खूब स्वादिष्ट बनता है. जिसे खाना में खाया जाता है. इसके साथ ही इसके पत्तियों का काढ़ा बनाकर पीने से भी कई रोगों से छुटकारा मिलता है.
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